De Regreso una vez más

El Parian

Un día por Tlaquepaque

Primero que nada siento el no haber publicado durante varios meses pero no había mucho tiempo ahora estamos de vuelta y comenzaresmos con unas fotos de lo que es un día por Tlaquepaque.
Tlaquepaque es conocido por ser el municipio alfarero más importante de la Republica Mexicana aqui se pueden comprar un sin fin de artesanias de la más alta calidad . Tlaquepaque además de ser un importante lugar turistico por los productos elaborados ahí es un bello lugar para pasar un domingo ya que puedes visitar la parroquia de San Pedro, El Santuario de la Soledad, Palacio Municipal,Museo Regional de Ceramica y El Parian.
El Parian es uno de los restaurants más importantes y grande de Latino America, el parian es un tipo plazuela conformado por más de 32 diferentes restaurants que estan acomoados formando un circulo y todos conectan en el centro que es un kiosco donde aparecen los tradicionales mariachis pero no solo ellos pues tamien aparecen bandas,dibujantes,charros,escultores y un sin fin de actividades entretenidas además de que en el restaurant de tu preferencia podras disfrutar de una comida exquisita.
Tlaquepaque también es el lugar indicado para caminar con tu familia y disfrutar el bello clima y sobre todo del ambiente tan hospitalario .

Tequila

Después de cortar perfectamente el agave y obtener una piña estas se venden a las casas tequileras y ahi comienza el proceso de fabrica que posteriormente publicare por lo pronto adelanto que en el caso de la Hacienda Buenos Aires estas salen directo a casa Cuervo Ubicada en el centro de el Antiguo Tequiotlan actual Pueblo de Tequila un maravilloso pueblito lleno de color.
....y muchas gracias a Mario(Jimador)por compartir un poquito se maravilloso trabajo!!

Hacienda Buenos Aires

Ubicada a las afueras del pueblo de tequila la hacienda Buenos Aires sin duda es de las más importantes en el mundo ya que pertenece a el Tequila José Cuervo .
José Cuervo es el primer Tequila Autorizado para su venta el año de 1795 aparte de ser uno de los más vendidos pero fue en 1758que adquirierón varias de sus tierras.
Los jimadores son los principales causantes de que hoy disfrutemos del tequila ya que estos hombres hacen la parte más dificil del proceso con un equipo de 6 herramientas aproximadamente como guantes , coas, hachas etc. principalmente ,estos señores se encargan de cortar los agaves para dejar lo que se conoce como piña (jima) pero cortar los gaves no es nada facil pues es todo un arte y no cualquiera lo puede hacer ya que se necesita de profesionalismo por que si es mal cortada se pierde mucha fibra pero principalmente sera más dificil que las casas tequileras les adquieran las piñas a estos hombres se les paga por cantidad de jimas y es verdaderamente enorme la cantidad de piñas que sacan al día.

PROCESO DEL TEQUILA

LAMENTO LA TARDANSA Esta vez mostrare solo algunas fotos del proceso
del tequila antes de llegar a la fabrica posteriormente publicare las fotos del proceso ya en fabrica.

Existen diversas haciendas que cosechan agave pero esta vez tube la oportunidad de visitar exclusivamente dos de las más importantes .
La hacienda la Esmeralda donde se cosecha el agave para un tequila verdaderamente exquicito llamado tres mujeres dicho tequila es muy dificil de conseguir fuera de Jalisco,esta hacienda apesar de no ser muy grande es una de las más productivas.

Tequila 100% Mexicano

En el antiguo Tequiotlan actual pueblo de Tequila encontramos que se elabora el tradicional Tequila 100% de agave .
Se puede decir que es una bebida Mexicana ,en este pueblito encontramos diversas marcas aproximadamente 300,con sus respectivas haciendas comoBuenos Aires uno de los más visitados pertenecientes a la casa Cuervo o La Esmeralda perteneciente a el tequila 3 Mujeres que es uno de los mejores y casi exclusivo de Guadalajara,proximamente publicare el proceso que se lleva desde los agaves hasta la venta del tequila!!

Vidrio Soplado de Jalisco

Guadalajara Jalisco cuenta con una infinidad de lugares bellos e historicos pero también encontramos lugares como Tlaquepaque y Tonalá donde predomina una inmensa variedad de artesanias de diferentes materiales que van desde oro puro hasta el vidrio,en mi visita a Tonalá pude observar como se hacen las figuras de vidrio que tanto adquirimos y exportamos aqui dejo algunas fotos de como se elaboran dichas artesanias.

Reflejo de una historia degollada

La historia dio comienzo el 13 de Septiembre de 1866. Aunque fue el 12 de diciembre de 1855 Santos Degollado firma el decreto y autoriza la construcción. Y que mejor para comenzar una bella historia que la ópera Lucia Lamemoore por Angela Peralta aunque en ese entonces era el teatro Alarcón
En la década de los ochenta se puso el estucado de la sala, se doraron las molduras y se colgó el águila en el centro del arco del escenario ,esta águila colosal hecha de madera de saúco dorada, la cual sostiene entre sus garras la bandera nacional y en el pico un trozo de cadena,la gente dice que el dia en que a dicha aguila se le caiga la cadena del pico el teatro se derrumbara.
Y bajo la frase Que nunca llegue el rumor de la discordia que fue colocada por el arquitecto Ignacio Díaz Morales ,Este teatro a sido testigo del avanze de la hermosa perla de occidente y de la bella gente que la habita.Si vas a Guadalajara no dejes de visitar este magico lugar que guardas grandes secretos!!

¿Sera que se apago?

Un dia me hiciste soñar
Y hoy pareces ya no recordar
Crei que me sacarias de este horrible lugar
Pero parece que me vas a suplantar
Se que falle, pero amor
Tu tambien
Se que esto no esta bien
Pero finjes no verlo
Mientras a mi me destroza el saberlo
Solo miente una noche más
Después me marchare sin decir más.







por Yary Danhay's Austria Gil

Efecto Polaroid

Efecto DraGAN